Ventajas de preparar la manteca En la cocina, la manteca es un ingrediente fundamental, sin embargo, muchos la almacenan en su envoltorio original. Recientemente, chefs y cocineros han empezado a sugerir un enfoque diferente: cortar la manteca en porciones antes de guardarla en el refrigerador o en el congelador. Puede parecer un detalle menor, pero…
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