Celebración del Día Internacional de la Pizza
El próximo lunes 9 de febrero, el centro de Buenos Aires se convertirá en una inmensa cocina al aire libre, donde se prepararán y distribuirán 5.000 porciones de pizza en conmemoración del Día Internacional de la Pizza. Esta iniciativa busca rendir homenaje a uno de los platillos más icónicos de la gastronomía argentina.
Detalles del evento
Durante el evento, maestros pizzeros cocinarán en vivo, ofreciendo a vecinos, turistas y amantes de la pizza la oportunidad de disfrutar del proceso de elaboración. Habrá un camión de cocina autosustentable de 11 toneladas que estará equipado para producir las pizzas de manera óptima.
- Fecha: Lunes 9 de febrero
- Horario: De 12:00 a 16:00
- Lugar: Plazoleta Astor Piazzolla, en Cerrito y Diagonal Norte, frente al Obelisco
Un objetivo solidario
Aparte de la celebración, esta actividad tiene un marcado carácter solidario. Todos los fondos recaudados se destinarán a los Grupos Juveniles Salesianos de Don Bosco en Avellaneda. Los asistentes tendrán la posibilidad de adquirir un bono de contribución de $2.000, que incluirá dos porciones de pizza hasta agotar el stock.
Insumos y participación
Para la elaboración de las 5.000 porciones se emplearán:
250 kilos de muzzarella
100 kilos de tomate
180 kilos de harina
Los ingredientes han sido donados por empresas del sector, como Molinos Cañuelas y Lácteos Barraza. La producción estará a cargo de los maestros pizzeros que trabajarán frente al público. Además de la venta solidaria, se realizarán sorteos y dinámicas recreativas, con la posibilidad de ganar pizzas enteras.
El camión de APYCE, de aproximadamente 15 metros de largo, se ubicará en una de las zonas más concurridas de la ciudad, asegurando que el evento atraiga la atención de todos los presentes.
