El papel de las estatinas en el control del colesterol
El cardiólogo Jorge Tartaglione explicó en una entrevista que las estatinas actúan «cazando una enzima, la aplastan y no se fabrica tanto colesterol». Estas medicaciones son fundamentales para regular los niveles de colesterol y, por ende, disminuir el riesgo de sufrir infartos, accidentes cerebrovasculares (ACV) y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la demencia.
Dieta y actividad física: complementos, no soluciones únicas
Tartaglione enfatizó que, aunque mantener una dieta saludable y realizar actividad física son factores importantes para controlar el colesterol, en muchos casos no son suficientes. «Un 30% [del colesterol] proviene de la dieta, mientras que muchas personas lo producen genéticamente en el hígado», destacó el experto, mencionando que incluso algunos pacientes vegetarianos pueden tener niveles altos de colesterol.
Desinformación en salud
El cardiólogo también se refirió a la creciente preocupación por la desinformación en el ámbito de la salud. «Casi el 50% de las noticias médicas son falsas», advirtió. «No hay duda de que los medicamentos para el colesterol son efectivos y salvan vidas». Sin embargo, se mostró alarmado por la difusión de información errónea en redes sociales, donde, según él, algunos profesionales de la salud contribuyen a generar confusión al afirmar que las estatinas son peligrosas.
Valores de colesterol LDL recomendados
Sobre los niveles adecuados de colesterol LDL, Tartaglione aportó los siguientes números:
- Una persona sana debe tener menos de 116.
- Un fumador, hipertenso o diabético debe mantener niveles por debajo de 100 o incluso 70.
- Los pacientes con antecedentes de enfermedades cardíacas deberían tener un LDL inferior a 50.
Al despedirse, el doctor advirtió sobre los posibles efectos secundarios de las estatinas, señalando que «en el 1% de los casos puede causar dolores musculares».
Alimentos que ayudan a reducir el colesterol
Según los especialistas, los alimentos de origen vegetal son los más eficaces para prevenir el colesterol alto, debido a su alto contenido en fibra, un macronutriente clave para la eliminación de toxinas. Un informe de la Universidad de Harvard destaca que las guías alimentarias estadounidenses recomiendan un consumo diario de fibra de entre 20 a 30 gramos. Se sugieren alimentos como:
- Granos integrales
- Verduras de hojas verdes
- Crucíferas
- Legumbres
- Frutos secos
- Frutas
Prevalencia del colesterol alto en Argentina
De acuerdo con la 4ª Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, cerca del 40% de los argentinos mayores de 18 años presenta colesterol total elevado. La doctora Analía Aquieri, cardióloga del Hospital de Clínicas de la UBA, destacó la importancia de realizar controles regulares, especialmente porque el colesterol alto generalmente no presenta síntomas inmediatos. Se recomienda un primer control entre los 6 y 11 años, y luego entre los 17 y 21 años.
Aquieri también subrayó que los antecedentes familiares de enfermedades relacionadas con el colesterol o cardiovasculares a temprana edad incrementan la necesidad de monitorear los niveles de colesterol.
Riesgos asociados al colesterol LDL elevado
Los efectos adversos de tener el colesterol LDL alto son significativos e incluyen:
- Aterosclerosis: acumulación de colesterol en las arterias, que puede causar bloqueos.
- Enfermedad en las arterias coronarias: que puede llevar a dolor en el pecho (angina) y dificultades para respirar.
- Accidente cerebrovascular: puede manifestarse a través de dolor o entumecimiento en extremidades, así como mareos o problemas de habla.
- Enfermedad arterial periférica: se caracteriza por dolor en las piernas durante la marcha.
- Xantomas: aparición de manchas amarillentas cerca de los ojos.
