Asignación de la Cuota Hilton
El Gobierno Nacional ha decidido otorgar el 69% de la Cuota Hilton a un grupo de diez frigoríficos, un cupo arancelario especial que permite la exportación de 29.500 toneladas de carne vacuna premium hacia la Unión Europea (UE) y el Reino Unido durante la campaña comercial 2026/27. En la anterior campaña, este negocio generó ingresos superiores a US$ 400 millones.
Distribución de la Cuota
Según la resolución 105/2026 publicada en el Boletín Oficial, se distribuyeron un total de 29.499 toneladas entre 81 empresas, de las cuales 44 son frigoríficos y 37 pertenecen a los denominados proyectos conjuntos . Además, un total de 15 nuevos participantes se unieron a esta campaña exportadora.
- Del total asignado, 26.450 toneladas fueron destinadas a la categoría de industria.
- Las diez empresas más beneficiadas lograron un total de 16.772 toneladas, lo que representa el 69% del volumen para exportación.
Entre las empresas más favorecidas se encuentran:
- Swift Argentina: 3.510 toneladas
- Frigorífico Rioplatense: 2.358 toneladas
- Arre Beef: 2.227 toneladas
- Frigorífico Gorina: 2.219 toneladas
- Quickfood: 1.502 toneladas
- Azul Natural Beef: 1.461 toneladas
- SA Import. y Export. de la Patagonia: 1.235 toneladas
- Coto Cicsa: 1.197 toneladas
- Compañía Bernal: 1.059 toneladas
Proyectos Conjuntos
En cuanto a los proyectos conjuntos , que son asociaciones directas de productores, se asignaron 2.938 toneladas. Las más beneficiadas incluyen:
- Malefu Agropecuaria: 422 toneladas
- Agrupación de Agricultores ULSA: 365 toneladas
- Carnes Virreyes: 282 toneladas
Rendimiento de las Exportaciones
La Secretaría de Agricultura también comunicó que las exportaciones totales certificadas de la Cuota Hilton para el período 2025/26 alcanzaron 29.388,86 toneladas de las 29.389 toneladas habilitadas, es decir, una ejecución del 100%. Sumando las toneladas exportadas al Reino Unido, Argentina logró un total de 29.499 toneladas de su contingente original, que fue divisado tras el Brexit.
En términos de ingresos, las exportaciones generaron aproximadamente US$ 406 millones, medidos por su valor FOB, lo que representa un aumento del 16% en comparación con el año anterior, con precios promedio que desde abril de este año alcanzaron los US$ 20.000 por tonelada para los cortes de rump & loin (lomo, bife angosto, cuadril y sus derivados).
Resultados del Primer Semestre
Las exportaciones de carne vacuna y menudencias han mostrado un rendimiento notable en los primeros cinco meses del año, con un incremento del 44,7% interanual, alcanzando US$ 1.833 millones, gracias a un importante aumento en los precios internacionales, de acuerdo al Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC).
También se registró un crecimiento en volumen del 8%, totalizando 271.400 toneladas peso producto. En los últimos 12 meses, desde junio de 2025 hasta mayo de 2026, los envíos alcanzaron 733.990 toneladas peso producto por un valor de US$ 4.453 millones.
En mayo, el precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada se ubicó en US$ 7.251 por tonelada, lo que implica un aumento del 4,3% respecto a abril y un incremento del 32,4% en comparación con mayo del año anterior, donde el precio promedio fue de US$ 5.477 por tonelada.
Desde ABC se apuntó: “Tras el pico de US$ 6.300 por tonelada alcanzado en abril de 2022, los precios habían tomado una dinámica descendente, tocando un piso de US$ 3.740 a mediados del año 2024; sin embargo, en 2025 se inició una recuperación gradual, alcanzando un valor máximo cercano a los US$ 7.250 en mayo de 2026.”
