Nuevos productos en los supermercados
La apertura de las importaciones de alimentos ha transformado la experiencia de compra en los supermercados, acercando productos internacionales como pastas italianas, chocolates belgas, cervezas alemanas, y jamones españoles, que ahora se exhiben junto a las marcas locales tradicionales.
Los consumidores ya pueden encontrar en las góndolas etiquetas en diferentes idiomas, así como una variedad de paquetes, latas y botellas que, hasta hace poco, solo estaban disponibles en el extranjero. Esta expansión de la oferta responde a la reciente flexibilización normativa del Gobierno, que ha eliminado impuestos como el IVA y el de Ganancias para los alimentos de la canasta básica, con el objetivo de estimular la competencia y reducir precios.
Atracción por productos premium
A pesar de que la llegada de estos productos no necesariamente implica precios más bajos, sí están posicionados como opciones de mayor calidad. Así lo describe Silvia, una clienta habitual de un supermercado que compró un paquete de panes importados de Francia. Al probarlos, sorprendida por su sabor, mencionó que sería bueno que los supermercados indicaran claramente el origen de cada producto.
- La rutina de muchos consumidores ha cambiado al descubrir alimentos que antes parecían exclusivos.
- Laura, otra compradora, se llevó a casa vegetales congelados españoles que resultaron ser de excelente calidad.
Esta tendencia, que se manifiesta principalmente en cadenas grandes, es menos común en supermercados más pequeños o en áreas menos acomodadas. Aun así, hay una notable presencia de productos importados en los carritos de compras de los argentinos.
Precios de productos internacionales
Entre los nuevos productos, las galletitas importadas han cobrado protagonismo. Varias marcas como las butter cookies de Dan Cake se encuentran a precios de $ 17.900, mientras que galletitas españolas como las Cuétara pueden costar $ 1.870. Además, la variedad de pastas italianas, desde el espagueti DE CECCO hasta el Colavita, atrae a los consumidores con su reconocida calidad. Por otro lado, el aceite Filippo Berio permanece entre los más caros, a $ 44.990 por 500ml.
Por otro lado, la oferta de pescados congelados también ha incrementado, destacando el pulpo español a $ 39.920 el kilo y el jamón ibérico que se vende a $ 54.999 por 120 gramos, mostrando que los productos de alta gama están alcanzando al público en general.
Una decidida estrategia comercial
Sergio Rocca, de Carrefour Argentina, destaca que su estrategia se centra en ofrecer productos importados de alta calidad a precios competitivos. El objetivo es democratizar el acceso a estos alimentos, que antes solo se consideraban exclusivos para un sector de alto poder adquisitivo.
En 2024, las estadísticas muestran que por cada dólar importado, Argentina exportó aproximadamente 15, lo que resalta la solidez de la base productiva local, capaz de satisfacer gran parte de la demanda interna.
El futuro de las importaciones en Argentina
La COPAL señala que las importaciones de alimentos siguen siendo modestas en comparación con el total de la producción local. Sin embargo, los supermercados continúan trayendo productos que no se producen localmente, como cacao y café, lo que indica un cambio en las dinámicas del mercado.
En definitiva, la llegada de alimentos importados ha ampliado las opciones disponibles para los consumidores argentinos, creando un nuevo entorno competitivo en el que la calidad y la diversidad están cada vez más al alcance de todos.
