Funcionamiento de las estatinas
En una reciente intervención en LN+, el cardiólogo Jorge Tartaglione expuso el mecanismo de las estatinas, un fármaco fundamental para controlar los niveles de colesterol. Según el especialista, «cazan una enzima, la aplastan y no se fabrica tanto colesterol». Estas medicaciones no solo ayudan a regular el colesterol, sino que también disminuyen el riesgo de sufrir infartos, accidentes cerebrovasculares (ACV) y enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y la demencia.
Importancia de la dieta y la actividad física
A pesar de que el cardiólogo subrayó que llevar una dieta saludable y realizar actividad física son esenciales para manejar los niveles de colesterol, enfatizó que en muchos casos estas prácticas no son suficientes y se requiere medicación. «Un 30% del colesterol proviene de la dieta, mientras que muchas personas lo producen genéticamente en el hígado», resaltó Tartaglione, haciendo eco de la situación de pacientes vegetarianos que aún presentan colesterol alto.
Desinformación sobre medicamentos
El médico también se mostró preocupado por la proliferación de noticias falsas en el ámbito de la salud. «Prácticamente el 50% de las noticias médicas son erróneas. No hay duda de que los medicamentos para el colesterol son efectivos y salvan vidas», aseguró.
Prevalencia del colesterol alto en Argentina
De acuerdo con la 4ª Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, cerca del 40% de los argentinos mayores de 18 años presentan valores altos de colesterol total. La cardióloga Analía Aquieri, del Hospital de Clínicas de UBA, explicó: «Generalmente no hay síntomas inmediatos relacionadas con el colesterol elevado, por lo que se recomienda un primer control entre los 6 y 11 años y luego entre 17 y 21 años«. Aquieri también destacó la importancia de considerar antecedentes familiares para realizar controles más frecuentes.
Riesgos asociados al colesterol LDL alto
- Aterosclerosis: acumulación de colesterol en las arterias que puede generar problemas cardíacos.
- Enfermedad en las arterias coronarias: puede causar angina y dificultad respiratoria.
- Accidente cerebrovascular: que puede presentarse con entumecimiento o dolor en un lado del cuerpo.
- Enfermedad arterial periférica: asociada con dolor en las piernas al caminar.
- Xantomas: manchas amarillas que pueden aparecer alrededor de los ojos.
Recomendaciones alimenticias
Los expertos coinciden en que una dieta rica en fibra, proveniente de fuentes vegetales, es fundamental para mantener niveles saludables de colesterol. Un informe de la Universidad de Harvard indica que las guías alimentarias recomiendan un consumo diario de fibra de entre 20 y 30 gramos. Se aconseja incluir en la dieta:
- Granos integrales
- Verduras de hojas verdes
- Crucíferas
- Legumbres
- Frutos secos
- Frutas
