La celebración del helado artesanal
Uno de los eventos más anticipados por los aficionados al helado se aproxima: La Noche de las Heladerías. Esta festividad, que se ha convertido en una tradición en todo el país, es organizada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) y forma parte de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, la cual cada noviembre rinde homenaje a este apreciado producto argentino.
Fecha y lugar del evento
Este año, el evento se llevará a cabo el jueves 13 de noviembre, comenzando a las 19 horas en diversos puntos del país. Durante esta jornada, las heladerías artesanales que participen ofrecerán promociones, descuentos y sorpresas especiales, permitiendo al público disfrutar de los sabores más auténticos de la temporada.
Objetivos de la celebración
La Noche de las Heladerías no solo es una oportunidad para deleitarse con un postre, sino que también busca fomentar el consumo del helado artesanal. Este tipo de helado se destaca por su elaboración a partir de ingredientes naturales, sin la utilización de conservantes ni colorantes artificiales, y por adherirse a métodos tradicionales que lo diferencian de las producciones industriales.
Este noviembre, se llevará a cabo la 41° edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, resaltando el trabajo de pequeños productores y emprendimientos familiares que, con creatividad e innovación, mantienen viva una tradición propia de la identidad gastronómica en Argentina.
Cómo participar
En los próximos días, AFADHYA publicará en su sitio web y redes sociales un listado completo de las heladerías participantes junto con las promociones que estarán vigentes en cada una. Se espera una gran afluencia de público, como en ocasiones anteriores, con locales decorados para la festividad y ofertas que incluyen 2×1 en copas, así como regalos y degustaciones gratuitas.
Adicionalmente, durante la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se celebrará del 10 al 16 de noviembre, se llevarán a cabo diversas actividades, sorteos y campañas que destacan el valor cultural y gastronómico del helado argentino.
