Nueva inversión en el sector alimenticio
La apertura de un nuevo polo industrial en General Rodríguez ha generado un gran interés en el sector alimenticio, especialmente entre los trabajadores de la región. La empresa Marolio ha anunciado una inversión destinada a la creación de 700 puestos de trabajo en el partido bonaerense. Este nuevo centro incluirá una planta de vinagre y un complejo de molinos de trigo, ubicado a aproximadamente 60 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires.
Detalles del proyecto
Marolio ha iniciado los trámites necesarios ante las autoridades municipales para llevar a cabo esta obra. Hasta ahora, la fase inicial de la construcción ha permitido ya la incorporación de 200 operarios. La empresa prevé la generación de 500 empleos adicionales una vez que el complejo esté funcionando a pleno. Este centro industrial contará con una planta de vinagres que podrá procesar entre tres y cuatro millones de litros mensuales y un área de molienda para producir harina destinada a la elaboración de productos como fideos, galletitas y pan rallado.
Declaraciones del empresario
El propietario de Marolio, Víctor Fera, expresó su entusiasmo por este desarrollo productivo. «Orgullosos de invertir en Argentina con un nuevo centro de distribución, finalización de la planta de vinagre y molinos de trigo en General Rodríguez. Hemos comenzado con los trámites de inicio de obra de construcción en el Municipio, generando ya 200 puestos de trabajo y luego 500 más», afirmó a través de su cuenta en la red social X.
Estrategia de reducción de costos
La expansión de Marolio se enmarca dentro de una estrategia destinada a «reducir costos para mantener precios accesibles«. Este nuevo complejo no solo ampliará su capacidad productiva, sino que también buscará mejorar la cadena de valor mediante la integración vertical de insumos. La planta de vinagres, que producirá distintos tipos como vinagre de alcohol, vino, manzana y aceto balsámico, está diseñada para satisfacer la demanda local y aumentar la autonomía de la empresa en la elaboración de conservas y aderezos.
Componentes del nuevo complejo
- Planta de vinagres con capacidad de producción mensual de hasta 4 millones de litros.
- Complejo de molinos de trigo para la producción interna de harina.
- Generación de un total de 700 empleos, incluyendo operarios, técnicos y administrativos.
Impacto regional y futuro del proyecto
La construcción del centro también se enmarca en una política más amplia de la empresa para consolidar su presencia en el mercado argentino, eligiendo General Rodríguez por su infraestructura y conexión con las principales vías de transporte. Este nuevo proyecto no solo impactará durante su fase de construcción, sino que se espera que también genere empleo indirecto a través de proveedores y transporte.
Las autoridades locales están colaborando en este proceso, asegurando que se cumplan todos los requerimientos necesarios para el inicio de las obras. Marolio tiene como objetivo finalizar la construcción en los plazos establecidos para comenzar con la actividad operativa y cumplir con sus compromisos laborales.











