Si no tiene muchas habilidades en la cocina, este dulce de frutillas será una buena opción para usted. Es muy fácil de realizar, no se necesitan ingredientes sofisticados para prepararlo y tampoco lleva cocción en el horno. Además, es muy vistoso y colorido. El paso a paso, en la nota.
* Frutillas 1/2 kilo
* Gelatina de frutilla (3 sobres)
Engrasar un molde con aceite en aerosol, tipo fritolin. Llevar al freezer por 15 minutos.
Preparar 1 bolsita de gelatina con 3 tazas de agua. Poner 1 taza de gelatina aproximadamente en el molde y llevar al freezer.
Lavar las frutillas y cortarlas por la mitad.
Cuando la gelatina haya tomado cuerpo en el molde, ir colocando las frutillas por todo el molde.
Colocar otro poco de gelatina para que pegue las frutillas y no floten. Nuevamente llevar al freezer por 5 minutos.
Luego de que haya tomado cuerpo la gelatina, agregar el resto de gelatina preparada y llevar nuevamente a la heladera.
Aparte, preparar las otras dos bolsitas de gelatina, en 4 tazas de agua. 2 de agua caliente y 2 de fría. Mezclar bien.
Ahora, colocar la crema para batir en licuadora y agregarle un poco de gelatina de frutilla. Licuar.
Agregarle lo licuado al resto de la gelatina. Mezclar bien.
Ahora, agregarle la mezcla de crema de gelatina en el molde de las frutillas.
Llevar el postre a la heladera por entre 4 a 6 horas.
Pasado ese tiempo, despegar de a poco los costados y luego desmoldar.
¡A disfrutar!
Fuente:urgente24
